Osta osuus kasvukauden sadosta etukäteen

Kumppanuusmaatalous (community supported agriculture, CSA) tarkoittaa sitä, että kuluttaja voi ostaa osuuden kasvukauden sadosta etukäteen keväällä. Sato-osuudet toimitetaan kahden viikon välein sovittuun paikkaan tai osuutensa voi noutaa myös tilalta. Sato-osuuden lisäksi osakas saa tilatiedotteen ja reseptejä satokassin raaka-aineista.

Osakas voi halutessaan osallistua tilan töihin, jolloin hänelle syntyy vahva käsitys siitä, miten hänen tilaamansa ruoka tuotetaan. Töihin osallistuminen on kuitenkin täysin vapaaehtoista.

Näin osakkaat voivat olla osallisina ympäristöystävällisessä ruuantuotannossa. Kuluttajaosakkailla on tulevaisuudessa mahdollisuus osaltaan vaikuttaa siihen, mitä vihanneksia tilalla viljellään.

Ostamalla sato-osuuden kuluttaja saa:

• satopaketin kahden viikon välein
• etuosto-oikeuden torilla tai Rekossa myytäviin tuotteisiin
• reseptejä kauden kasviksille
• jäsenkirjeen, jossa kerrotaan mm. tilan tapahtumista ja satopaketin sisältämistä
  tuotteista
• mahdollisuuden osallistua halutessaan tilan töihin

Tuottaja sitoutuu:

• toimittamaan laadukkaat satopaketit sovittuun paikkaan sovittuna aikana
• pitämään sato-osakkaat ajan tasalla tilan toiminnasta
• viljelemään sovitulla tavalla